Sauces and Condiments

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  • Country Origin: Italy
IMAGE 1- SALSA TARTUFATA La Salsa Tartufata è uno tra i prodotti tartufati più utilizzato per la praticità con cui può essere consumata in cucina. Viene preparata con funghi coltivati selezionati, tartufo nero estivo e olive nere. E’ già pronta e può avere svariati utilizzi. Si consiglia di utilizzarla senza l’aggiunta di altri ingredienti, per condire pasta, risotti, pasta all’uovo, bruschette, crostini, pizze, ripieni per ravioli e ravioloni, frittate al tartufo, secondi di pesce. / IMAGE 2- Gocce di Bosco L’Olio Aromatizzato al Tartufo è un Condimento ideale per realizzare ricette impreziosite dal pregiato aroma di Tartufo. Può essere usato da solo o con il tartufo fresco o in salsa per aumentarne il gusto. Consigliamo di servirlo a crudo su piatti caldi o freddi, ma può essere aggiunto anche a metà cottura delle vostre pietanze; ne sconsigliamo l’uso ad inizio cottura, perché in tal caso, verrebbe disperso parte dell’aroma di tartufo. / IMAGE 3- Burro al tartufo Il Burro al Tartufo è un condimento delicato e versatile, da usare in sostituzione del normale burro da cucina. Ottimo, da solo o misto a mascarpone, da spalmare su crostini di pane caldo, per preparare tartine o per arricchire antipasti. Da scaldare in padella per qualche minuto o usarlo a crudo in riccioli, per condire primi piatti di pasta secca o fresca