Especias / Spices

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  • Country Origin: Peru
IMAGE 1- Especias de Achiote El achiote es un pigmento natural que se extrae de una planta llamada Bixia orellana . Una planta que crece en México y en Perú . Tienen demasiada vitamina A , alivia dolores de cabeza , crisis de asma , refuerza el sistema inmunológico, rejuvenece la piel , mejora la digestión, limpia los riñones y los pulmones. Además, está comprobado que ayuda a evitar la próstata, ya que desinflama las vías urinarias. / IMAGE 2- Dehydrated de Hongos enteros Los hongos tienen un sabor y aroma particular y forman parte de los menús más sofisticados , son de bajo valor calórico . Aportan proteínas , fibras, vitaminas (B y C) y minerales (potasio, hierro, zinc, calcio y fosforo) poseen todos los aminoácidos esenciales y estimulan el sistema inmunológico. Regulan la absorción de colesterol y glucosa en sangre, es una fuente de antioxidantes. / IMAGE 3- Dehydrated de Hongos partidos Los hongos deshidratados son una excelente opción. Están disponibles todo el año y una vez rehidratados mantienen sus propiedades intactas. Ideal para realizar salsas, acompañar comidas, etc.