CAFÉ / COFFEE

  • Country Origin: Brazil
IMAGE 1- Java: O café chegou na ilha de JAVA em 1706 e é nessa região que podemos encontrar as maiores fazendas de café da Indonésia. Ainda assim, 90% da produção é feita por pequenos produtores. Pode-se encontrar plantações de café por toda a ilha, principalmente no lado leste de Java, ao redor do vulcão Ijen. / IMAGE 2- Etiópia: Dentre as diversas lendas existentes sobre a origem do café na história, a mais popular delas afirma que o primeiro consumo ocorreu na ETIÓPIA. / IMAGE 3- Colômbia: O café provavelmente foi introduzido na COLÔMBIA em 1723 pelos jesuítas e seu comércio espalhou-se lentamente para várias regiões do país. Sua produção não se tornou significativa até o final do século XIX. Mas, em 1912, o café representava cerca de cinquenta por cento das exportações da Colômbia. / IMAGE 4- Kenya: Sua história é contada em livros e filmes, o Kenya é conhecido pelo lado mais romanesco da produção cafeeira. Em 1893 missionários franceses trouxeram mudas da variedade Bourbon para a região, sua primeira colheita foi registrada no ano de 1896. / IMAGE 5- Cerrado Mineiro: Primeira área brasileira de plantio demarcada com Denominação de Origem, o Cerrado Mineiro localiza-se no noroeste de Minas Gerais e apresenta altitudes que vão dos 800 aos 1.200 metros. O resultado deste café é uma bebida encorpada, de sabor adocicado, com notas de chocolate e frutas amarelas e de aroma intenso. Além disso, sua acidez proporciona um sabor de longa duração. / IMAGE 6- Mogiana Paulista: Com uma tradição de mais de 200 anos, a cultura do café da Mogiana Paulista é realizada em uma região privilegiada no interior de São Paulo, com clima ideal para o cultivo, altitudes entre 900 e 1.050 metros e temperatura média de 20°C. O resultado é uma bebida com características encorpadas, aroma intenso e sabor adocicado com frutas cítricas e mel. / IMAGE 7- Sul de Minas: Serras e montanhas com altitudes que variam de 850 a 1.250 metros emolduram a maior região produtora de café do mundo. O Sul de Minas é um terroir excelente de onde saem cerca de 10 milhões de sacas de café a cada ano. O resultado do café é uma bebida encorpada, de sabor adocicado, com notas de castanhas e amêndoas, aroma intenso e acidez cítrica média. / IMAGE 8- Orgânico: O café 3 Corações Rituais Orgânico não só possui sabores e aromas marcantes, mas também se diferencia pelo propósito de difundir boas práticas em toda a sua cadeia produtiva. / IMAGE 9- Microlotes Florada Premiada: Microlotes frutos do Projeto Florada, criado para reconhecer o trabalho de mulheres cafeicultoras de todo o Brasil. O Concurso de café Florada Premiada é uma das iniciativas do Projeto que valoriza os raros Microlotes cultivados por elas. A campanha “Junte-se a elas” é uma iniciativa que convida o consumidor a contribuir com a causa, uma vez que reverte 100% do lucro das vendas dos Microlotes Rituais Florada para produtoras. / IMAGE 10- TRADICIONAL: Há mais de 40 anos, o Café 3 Corações Tradicional leva a mesa dos consumidores, o prazer do sabor equilibrado, forte, com aroma intenso e que promove a cada amanhecer, experiências apaixonantes ao lado de quem mais amamos. Um clássico com qualidade de origem mineira, trazendo de suas raízes o gosto perfeito a cada xícara. / IMAGE 11- EXTRA FORTE: Encorpado e intenso é o sabor inigualável do Café 3 Corações Extra Forte. Das melhores regiões cafeeiras do Brasil, para a xícara de cada consumidor apaixonado e que deseja sentir o gosto prolongado de um café perfeito. Desde o cultivo, passando pelas etapas de torra e moagem, até chegar a xícara, o Café 3 Corações Extra Forte está assegurado por altos padrões de qualidade e promove através de sua bebida, um aroma intenso e que enche seu dia de energia. / IMAGE 12- PREMIUM: O sabor frutado vivo e maduro do Café Premium é resultado de um processo de torra que favorece o destaque de sabores de diferentes origens. / IMAGE 13- ORGÂNICO: Blend de corpo bem torneado e grande refinamento, seus grãos são fruto de cafezais não irrigados – graças à rara combinação de fatores climáticos naturais de determinada região. Cultivado totalmente livre de agrotóxico, este café privilegia o uso eficiente de recursos naturais, a preservação ambiental, a manutenção da biodiversidade e a qualidade de vida humana – além do sabor inigualável de um Café Orgânico bem cultivado. / IMAGE 14- DESCAFEINADO: O Café Descafeinado enche os sentidos de sensações prazerosas. Seu sabor bem delineado, com brilho instigante e notas ácidas é elaborado com grãos de reduzido teor de cafeína (máximo 0,1%). Este processo é feito com o mais eficiente sistema de descafeinação, que garante a remoção da cafeína dentro dos padrões da ANVISA e FDA (Food and Drug Administration). / IMAGE 15- Tradicional: O Café Pimpinela tradicional é um café encorpado, com acidez e doçura equilibradas. Uma combinação única de cafés das maiores regiões cafeeiras do Brasil; Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas e Espírito Santo. Ideal para os apreciadores de um café filtrado bem equilibrado. / IMAGE 16- Golden: O Café Pimpinela Golden é um café encorpado, com acidez e doçura acentuadas, como resultado da prevalência do café arábica em sua composição. Este café diferenciado é a perfeita mistura dos cafés do Sul de Minas, Cerrado Mineiro e Espirito Santo. Ideal para os apreciadores de um refinado café filtrado. / IMAGE 17- Tradicional / IMAGE 18- Tradicional / IMAGE 19- Tradicional / IMAGE 20- Tradicional / IMAGE 21- EXTRA FORTE / IMAGE 22- Tradicional / IMAGE 23- EXTRA FORTE / IMAGE 24- Tradicional / IMAGE 25- EXTRA FORTE / IMAGE 26- Tradicional / IMAGE 27- Tradicional / IMAGE 28- FORTE AND ENCORPADO / IMAGE 29- Tradicional / IMAGE 30- Sabor único de grãos garimpados em regiões montanhosas, o Ouribom Tradicional é uma bebida adstringente e com aromas que lembram cravo e pimenta. / IMAGE 31- Blend produzido nas regiões mais quentes do Sul brasileiro. Com aroma de frutos encorpados, conta com a versão Tradicional, com grãos torrados e moídos. / IMAGE 32- Tradicional: PLENO Medio / IMAGE 33- Tradicional: INTENSO Fuerte / IMAGE 34- Produzido no Sul de Minas Gerais, Montanha de Minas e Espírito Santo, é um café forte com sabor prolongado, ótimo rendimento e finalização mais amarga. / IMAGE 35- MICROLOTES PREMIADOS: Santa Clara Reserva da Família apresenta Microlotes premiados em concursos do Brasil. Estes cafés resultam da combinação do microclima propício para produção de alta qualidade, junto ao trabalho e capricho de seus produtores. Aqui você poderá conhecer um pouco mais sobre o que está por trás destes cafés: são 16 histórias de carinho e cuidado do pé até a xícara. / IMAGE 36- CERRADO MINEIRO: Localizado no Noroeste do Estado de Minas Gerais, o Cerrado Mineiro é a primeira área de plantio brasileira a ser demarcada com denominação de origem para o cultivo de cafés de alta qualidade. Possui altitudes entre 800 e 1.200 metros e estação climática bem definida, com o verão quente e úmido e o inverno ameno e seco. O café produzido tem como principais características uma bebida encorpada de sabor adocicado com notas de chocolate e caramelo e de aroma intenso. Sua acidez cítrica proporciona um sabor de longa duração. / IMAGE 37- MOGIANA PAULISTA: Lá se vão pelo menos 200 anos desde que a cultura de café na Mogiana Paulista começou. Situada em local privilegiado do interior de São Paulo, possui clima ideal para o cultivo com altitudes entre 900 a 1.050 metros e temperatura média de 20ºC. A grande maioria das fazendas são pequenas e médias propriedades que contam com estruturas adequadas para preparo de cafés naturais e cereja descascado. O resultado produzido é uma bebida com características encorpadas, aroma intenso e sabor adocicado com notas de amêndoas, floral e flor de café. / IMAGE 38- SUL DE MINAS: Maior região produtora de café do mundo onde se produz a cada ano, cerca de 10 milhões de sacas de café. O Sul de Minas Gerais é povoado por serras e montanhas com altitudes entre 850 e 1.250 metros. O cultivo nas alturas somado ao clima ameno e estações bem definidas contribui para um café diferenciado. O resultado produzido é uma bebida encorpada caracterizada por uma doçura acentuada, notas frutadas, aroma intenso e acidez de leve para média, que proporcionam na xícara um toque de sofisticação de sabores. / IMAGE 39- ORGÂNICO: Santa Clara Reserva da Família possui duas importantes certificações: Orgânico e Rainforest Alliance. Elas definem padrões de sustentabilidade, que visam proteger o meio-ambiente e as pessoas envolvidas na produção. O resultado é um café que além de possuir sabores e aromas marcantes, também se diferencia pelo propósito de difundir boas práticas em toda a sua cadeia produtiva. / IMAGE 40- CLÁSSICO: O blend favorito do nossos consumidores traz o equilíbrio entre a acidez, corpo e doçura, com um sabor que se mantém com persistência longa e deliciosa. / IMAGE 41- DESCAFEINADO: A melhor opção para quem busca um sabor intenso e atraente. / IMAGE 42- PREMIUM: Com nuances adocicadas e repletas de sutilezas únicas, este café refinado possui equilíbrio e jovialidade aliados a um sabor de corpo cheio e perfumado.