IMAGE 1- Ricotta
Dolce e cremosa, è uno dei prodotti più ricercati per il sapore delicato dato dall’aggiunta di latte di pecora e crema di latte. Può essere consumata da sola o per arricchire tanti piatti, dagli antipasti al dessert.
/ IMAGE 2- Primosale
Formaggio da tavola fresco, molto morbido e dal sapore delicato e dolce, è ideale per fresche insalate.
/ IMAGE 3- Ravaggiolo
Cagliata di latte di pecora pastorizzato, freschissima e che si scioglie rapidamente in bocca. Il gusto è dolce ed evoca tutto il sapore del latte appena munto.