Saffron

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  • Country Origin: Italy
LO ZAFFERANO "ORO ROSSO" Lo zafferano ha origini antichissime e ha affascinato nel tempo egizi, greci, romani, fino a giungere ai giorni nostri. Si ricava dal fiore di “Crocus Sativus L.” di cui si selezionano manualmente i rossi filamenti, detti stimmi, che vengono successivamente essiccati e confezionati interi, a garanzia della purezza e della qualità. Le straordinarie proprietà organolettiche fanno di questa nobile spezia un prodotto unico al mondo. L’Oro Rosso di Brezzo è frutto di un’accurata selezione del migliore zafferano proveniente dalla Sardegna. Il colore rosso rubino, l’aroma intenso ma delicato, il gusto inconfondibile lo rendono un prodotto di straordinaria qualità. Capace di valorizzare il gusto di diversi piatti senza mascherarlo, con i suoi aromi che affondano nella notte dei tempi, il nostro Oro Rosso è una perla rara, ideale per antipasti, primi, secondi e dolci. Completa la pagina una ricetta originale e accattivante: lo Zafferano con Miele di Acacia. I abbinamento con il finissimo miele di acacia, lo zafferano diventa uno straordinario protagonista del gusto. La dolcezza tipica del miele incontra il gusto intenso e inconfondibile ello zafferano, dando vita a un eccezionale equilibrio di sapori. Ideale in accompagnamento aqualsiasi tipo di formaggi. Codice Descrizione Peso netto Pezzi per cartone Termine min. scadenza 70.1 ZAFFERANO PURISSIMO IN STIMMI 0,25 gr 12 30 mesi 70.4 ZAFFERANO PURISSIMO IN STIMMI 0,50 gr. 12 30 mesi 70.2 DELIZIA DI MIELE E ZAFFERANO 40 gr. 12 30 mesi 70.3 DELIZIA DI MIELE E ZAFFERANO 120 gr. 6 30 mesi