Gli Stagionati / The Seasoned - meat

IMAGE - 1 Speck Dalle cosce più magre,con stagionatura minima di 4 mesi / IMAGE 2- Prosciutto Crudo Mattonella Realizzato per facilità di servizio, stagionatura minima 4 mesi / IMAGE 3-Prosciutto Crudo Pelatello Senza cotenna, alta resa / IMAGE 4- Coppa Stagionata in Rete Salume della tradizione dal gusto delicato / IMAGE 5- Coppa Stagionata Piccante Gusto deciso e piccante / IMAGE 6- Capocollo Stagionato con Cappio Tipico salume legato a mano, gusto deciso e forte secondo tradizione / IMAGE 7- Coppa Stagionata Spellata Priva di budello e pronta all’uso, alta resa / IMAGE 8- Lonzino Stagionato Lombo di maiale stagionato dal gusto delicato / IMAGE 9- Guanciale Stagionato di Suino Salume tipico della norcineria italiana, richiesto per molte preparazioni, gusto deciso e saporito / IMAGE 10- Bresaola Punta D’anca Taglio pregiato del bovino, aromatizzato, insaccato e stagionato lentamente, sapore delicato